Fakta Hukum.Id
Gorut, Dalam Kunjungannya Bupati Thariq Modanggu di Kecamatan Anggrek Kab Gorontalo Utara. dalam Gerakan G 2 – 10, (Gerakan 2 Ekor Kambing dan 10 Ekor Ayam Kampung) dalam arahannya pada Kunjungan tersebut menggambarkan keuanggulan Ayam kampung lebih istimewa ketimbang ayam potong pada umumnya. Daging jenis ayam ini bernutrisi tinggi bahkan rasa dagingnya juga lebih nikmat. Selain dari segi dagingnya jenis ayam ini lebih tahan akan penyakit. Tak heran bila tak sedikit orang memulai usaha bisnis ayam kampung.
Kelebihan Usaha Ayam Kampung
Usaha ternak ayam kampung nyatanya juga memiliki beberapa kelebihan ketimbang bisnis lainnya.
Selain itu bisnis jenis ini memiliki sedikit persaingan ketimbang ayam biasa. Tak heran jika bisnis ini cukup menjanjikan ketimbang usaha lainnya.
1. Daging Lebih Berkualitas
Seperti diungkap sebelumnya bahwa kualitas daging ayam kampung memang berbeda ketimbang ayam potong biasa. Dagingnya memiliki rasa yang lebih gurih sehingga lebih enak.
Selain itu kandungan gizi dagingnya juga lebih baik serta aman bila dikonsumsi oleh mereka yang memiliki kolesterol tinggi. Zat besi dalam ayam kampung lebih tinggi dan rendah lemak.
Dalam setiap 100 gram ayam kampung memiliki 37,9 gram protein, 246 kkal energi dan 9 gram lemak. Tak heran bila jenis daging ini dimanfaatkan pula untuk menu diet sehat karena bergizi tinggi.
2. Permintaan Tinggi
Selain dari segi kandungannya jenis daging ini juga masih tinggi peminat. Di rumah makan biasanya memang menyajikan menu ayam kampung dengan harga yang spesial. Tak hanya dagingnya bahkan telur ayam kampung memiliki peminat tersendiri.
Banyak pedagang jamu membutuhkan telur kampung sebagai bahan racikan jamu mereka. Telur ayam kampung memiliki kandungan kolesterol baik sehingga aman untuk dikonsumsi. Telur ayam mentah juga dikenal dapat meningkatkan stamina para pria.
3. Cepat Dipanen
Keunggulan lainnya dari usaha ini adalah cepat dipanen. Tak heran bila peluang usaha ayam kampung makin besar. Walaupun masa tumbuh jenis ayam ini umumnya lebih lama namun sangat cepat untuk dipanen.
Ayam kampung umumnya membutuhkan waktu 4-6 bulan untuk dapat dipanen. Cepatnya masa panen akan mempercepat pula balik modal peternak serta lebih hemat dalam perawatan.
4. Tidak Butuh Lahan Luas
Bagi Anda yang tidak punya lahan luas maka usaha ternak ayam kampung pemula sangat direkomendasikan. Pasalnya jenis ayam ini bisa diternakan di sekitar rumah alias memakai metode ternak alami.
Anda hanya perlu memastikan kebersihan kandangnya saja. Kadang bisa dibersihkan setiap seminggu sekali. Mulai dari tempat tidurnya hingga tempat makan serta minumnya.
5. Pemeliharaan Mudah
Peluang kematian jenis ayam ini cenderung rendah karena memang dikenal kuat dan tahan akan berbagai macam penyakit. Ayam kampung juga tahan akan berbagai macam cuaca.
Untuk pakannya mudah dicari dan tergolong murah. Anda bisa memberikannya Sisa Makan Rumah tangga, dedaunan hingga sisa nasi. Keunggulannya lagi Ayam Kampung itu sangat Mandiri, Mencari Makan sendiri, Menjaga anaknya sendiri, semua dilakukan secara mandiri.
Olehnya Dalam Program 100 Hari Kerja Pemerintahan Saya dan ibu Nurjana memilih mengembangkan G 2 – 10 (Gerakan 2 Ekor Kambing dan 10 Ekor Ayam di Gorontalo Utara. Harapannya Konsep ini bisa membawa Kesejahteraan Bagi Warga tergolong Penghasilan rendah. Ini baru tahap Awal.. moga kedepan kita akan lebeh kembangkan lagi.
Dalam Kunjungan tersebut Turut Hadir Pengurus APDESI MP Mohamad Albar Rahman Kades Tolongio, Gaflan Bausin, Suleman Pakaya, Mustagfir Bahrudin dan Amsir Halalangi. Juga turut hadir para Anggota PPDI Gorontalo Utara, Raflan Hamim, Adrianto Eksan. Pengurus APDESI MP Moh. Albar Rahman beserta Pengurus Lainnya Menunjukkan Komitmen di Hadapan Bupati Gorut Untuk Mengawal Gerakan ini di Kecamatan Anggrek, tutur Mohamad Albar Rahman (Kades Tolongio) disamping itu M.A.Rahman akan melibatkan seluruh elemen Pemuda, Majelis Taklim PKK dalam menggerakkan Program Muliah dari Bupati Gorontalo Utara dalam Pemenuhan Gizi Keluarga serta mensukseskan Swasembada Daging di Gorontalo Utara, pungkas Ayah Iyan (panggilan akrap). Dari Jajaran KTNA Gorontalo Utara Juga Berkomitmen dalam mendorong pengembangan Budidaya Ayam Buras (Ayam Kampung).
Lebih lebih dalam menghadapi perhelatan Akbar Pekan Nasional Kontah Tani Nelayan Andalan (PENAS KTNA XVII) di Gorontalo, ini menjadi momentum untuk saling menopang dalam sisi agribisni peternakan dengan Peluang pasar ayam kampung pada Pekan Nasional Kontak Tani Nelayan Andalan (PENAS KTNA) dinilai sangat potensial dan menjanjikan. Acara ini berfungsi sebagai wadah penting untuk mempertemukan para pelaku utama pertanian, termasuk peternak ayam kampung, dengan berbagai pemangku kepentingan, seperti peneliti, penyuluh, dan pihak swasta, sehingga membuka lebar peluang kemitraan dan jaringan pemasaran.
Penulis : Ismail Gobel
Editor : St. Aisyah
About the Author
